品牌介紹

在日益重視健康的時代,我們對於「吃什麼」的標準不斷提升。真正的美食,不僅僅是風味的享受,更必須是對安全、透明、可信賴的承諾。從源頭到餐桌的每一個環節,食材的溯源管理、嚴格的飼養環境、領先的保鮮技術,都是決定食物品質和營養價值的關鍵。當我們掌握了食材的來龍去脈,就能安心享受每一餐。選擇安心的食材,就是選擇對自己、對家人的健康負責。這份保障,讓您品嚐到的每一口都充滿自信與美好。

水根行

TS101 開運團圓百寶箱
TS102 豐盛五入禮盒

源自彰化一甲子的肉乾世家「水根行」,由第三代邱信翰,接下傳承使命,以『百年品牌』為核心,守護與創新改革,延續水根爺爺的理念『想把食物變得單純』,以Clean Label 為目標,致力以無添加技術為根本。他們捨棄現代化學添加,回歸古法,使用台灣豬後腿肉為原料,手工攤平、反覆烘烤。水根行最厲害的兩點,一是堅持嚴選台灣豬後腿肉,絕不混用進口肉,確保肉質鮮甜無腥;二是研發獨家「圓燒」與「條子」工法,獨家秘釀醬汁、厚度十足的獨特口感。到如今成為網路團購名店,水根行用一片肉乾,守護了台灣傳統製法的職人精神與安心承諾。

美特多

TS103 饗宴級紐澳雙星–頂級火鍋牛排豪華組

成立於2005年的美特多,是台灣肉品進口與分銷的專業領導者。其最核心的兩大優勢在於「嚴選全球頂級牧場」與「雙重安全檢驗把關」。近二十年來,美特多憑藉經營者的深厚經驗,直接與美國、紐西蘭、澳洲等地知名牧場合作,引進純種安格斯牛等優質肉品。同時,為了確保消費者吃得安心,每批進口肉品除附有官方檢疫證明外,更主動每月委託SGS進行自主檢驗,並擁有通過HACCP及ISO22000認證的自家工廠,確保從源頭到餐桌的每一環節,都符合最高安全與品質標準,成為國內連鎖餐飲集團的信賴夥伴。

鴻福蝦

TS104 鴻福白蝦雙享極鮮組

「鴻福蝦」是台灣益生菌專養白蝦的先驅。堅持健康無毒養出水產原始鮮美,採用屏東純淨海水、優質益生菌及專屬蝦飼料配方、全海水專養(不與魚貝類混養)、不投任何化學藥劑,確保蝦肉無毒Q彈鮮甜且具備完整營養成分。每季均送SGS驗證73項,確保無動物用藥及代謝物、抗生素、化學殺菌藥、防腐保鮮劑、食品添加物、組織胺、重金屬等均未檢出,且活體先排過腸泥再真空包裝急速冷凍,新鮮度為生食等級。成為許多回頭客、海鮮老饕及五星級飯店餐廳與家庭主婦信賴的鮮蝦首選,安心白蝦的標竿。

大鼎冷鏈

TS105 紅樹林生態草蝦–野生級鮮甜巨蝦
TS106 鱈場蟹腳–御膳級懶人極品

大鼎冷鏈深耕台灣生鮮冷凍食品市場近30年,自辦進口冷凍水產及肉品為國內頂級進口肉品與海鮮的領導者。公司優勢是「嚴選全球頂級產地」與「專業分切與保鮮技術」。從俄羅斯的帝王蟹到印尼紅樹林生態草蝦,大鼎冷鏈憑藉豐富經驗直採最優質源頭。同時,自有的食品加工廠擁有符合HACCP / ISO22000 / FSS22000國際標準認證的現代化廠房,以專業分切及先進的貼體包裝技術,確保每一份食材送到您手中時,都能完美鎖住最初的鮮甜與營養。

良鮮水產

TS107 鑽石水龍虎斑–極鮮澎湃箱

良鮮水產以其革命性的「鑽石水生態養殖」技術在業界樹立標竿。使用中油永安天然氣廠液態轉化後,潔淨無污染的冷排水,水質穩定,使魚群在免投藥、免抽地下水的環境中健康成長。從活魚現撈、去鱗除內臟到真空包裝,均在低溫室中完成,杜絕二次污染。良鮮以科技守護食安,讓您在家就能享受到超越野生品質的安心海鮮。

究好豬

TS108 究好豬–極品豬肉大全配

成立於2016年,為全台多家米其林星級餐廳及數百家通路選用的優質豬肉品牌。究好豬從「安心吃飯」的純粹心意開始,建立全程嚴謹透明可溯源的製程;自預防醫學的角度切入,講究豬隻營養補給及智慧友善飼養,到豬肉低溫潔淨分切和全程保鮮運輸,每一環節力求超越標準,皆是為了追求每一口「純淨無腥味」的美味臨界點。

一路講究,為了我們的心頭肉,為您獻上讓台灣驕傲的豬肉品牌。

膳馨民間創作料理

TS109 御品珍味干貝佛跳牆

連續六年獲米其林肯定,起源於台中的「膳馨民間創作料理」,精心挑選台灣在地產銷履歷食材,從「產地」到「餐桌」,謹慎檢驗每一樣原物料,確保食的安心,也讓台灣這塊土地的美好讓更多人看見,透過傳統與創新的交織融合,從料理中賦予台菜新生命,並持續傳承台灣飲食文化,尋找過去那份共同的生活經驗與純粹,猶如記憶中溫度與情感簡單而幸福。

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